2013年7月22日 星期一

花蓮的特產─麵包果



麵包果是麵包樹的果實,果仁跟果肉都可以食用

風味類似麵包,因此被叫做麵包果,當地的人則稱它做「巴吉魯」。

每年七、八月花蓮的麵包樹上都會結實累累,佈滿紅點就表示成熟,但必須用特製的網子才能摘下。



種植麵包果,不需要農藥,自己就長得很好。

營養成份除糖類外,並含有豐富鈣、磷等礦物質,多吃麵包果可以預防許多文明病喔!

文章來源:黃金農場粉絲團

沒有留言:

張貼留言