金桔的功效與作用

金桔以其較高的營養價值以及食療價值被稱為「桔中之王」，之所以說金桔的功效與作用很大是因為金桔中含有豐富維生素A、C、P等等，能夠保護腦血管功能、預防色素沉積，需要注意的是，在吃金桔前後1小時內是不可以喝牛奶的，因為金桔中含有果酸，遇到蛋白質會凝固，不利於消化。

金桔還能夠保護眼睛、增強免疫，保護肝臟等等。其實不但現代人認識到了金桔的好處，古代人也很早就發現了金桔的藥用價值，《本草綱目》中就詳細的記載了金桔的功效與作用。金桔雖好，但也不要多吃，因為畢竟屬於味道酸甜類的水果，吃多了容易起胃酸。

文章來源：黃金農場粉絲團