黃芪的營養價值

黃芪性味甘，微溫；黃芪是重要的補氣藥。生用黃芪，有益氣固表、利水消腫、托毒、生肌功效，適用於治療自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等症。 蜜炙黃芪有補氣、養血、益中功效，適用于治療內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等症。

黃芪應用範圍廣，與不同藥草配合，可產生不同功效，如與人蔘同用，可大補元氣；與桂枝、附子同用，可補氣助陽；與白術、防風同用，可益氣補脾、固表止汗；與當歸同用，可補氣生血；與防己、防風同用，則祛風濕；與人蔘、甘草同用，可除燥熱。

現代醫學認為黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力作用，可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等症。

文章來源：黃金農場粉絲團