果中皇后—草莓

外觀呈心型，顏色鮮美紅嫩的水果，果肉多汁味香，富含多種營養素，譽為「果中皇后」。

草莓的營養容易被人體吸收，是老少皆宜的水果。

草莓含有胡蘿蔔素，對眼睛很有幫助，另外還有豐富的維生素C，不但能補血，防止貧血，還能抗氧化，防止心血管疾病，預防粥狀動脈硬化。草莓對皮膚、頭髮也有相當的滋養功能，含有天門冬氨酸，可以苗條身材。

專家建議，草莓富含水楊酸，是極好的養顏聖品。購買時應選擇新鮮、色澤鮮艷的草莓。草莓含豐富的維他命C，為了保鮮請冷藏。同時一經碰撞，即容易腐爛，請即早食用。

文章來源：黃金農場粉絲團