紫甘藍，多吃可抗癌

紫甘藍具有重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。

甘藍中含有豐富的維生素C，維生素E，維生素u，胡蘿蔔素，鈣、錳，鉬以及纖維素。

在國際醫學領域，甘藍是一種重要的護肝藥品，主要針對脂肪肝、酒精肝、肝臟功能障礙等常見肝病。

甘藍的化學成分中含有半胱氨酸和優質蛋白，這都是協助肝臟解毒的重要元素。

甘藍還能刺激細胞製造對人體有益的ii型酶。

在十大日常健康食品中，甘藍在防癌和護肝方面功能遙遙領先，是目前醫學界非常推崇的十字花科植物之一。

文章來源：黃金農場粉絲團