吃葡萄營養價值高

葡萄的本身所具備的保健價值特別的高，葡萄最重要的保健作用在於多酚類化合物白藜蘆醇的發現。

1、葡萄具有較強的抗氧化活性，能抗血小板凝集，從而減少動脈硬化和心腦血管血栓病的發生風險；它還有抗衰老、抗癌、抗輻射的作用。

2、葡萄中的多酚類化合物還有原花青素、花青素以及單寧、類黃酮等，這些成分也都具有抗氧化活性，能提高人體免疫力。

3、葡萄中的褪黑素能調節人體生物鐘，促進睡眠，故失眠的人在上床前吃些葡萄或其製品，有助入睡。

4、葡萄含糖量大，有護肝和安定作用，能輔助治療肝炎和神經衰弱；常飲葡萄汁健腦利智，能降低老年癡呆症的發病風險。

文章來源：黃金農場粉絲團