
(1)芹菜
芹菜有降血壓與降血脂的作用,對原發性、妊娠性、更年期高血壓等均有明顯療效。
(2)番茄
番茄中還含有較大量的番茄紅素等類胡蘿蔔素,有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用,對防止心血管疾病和高血壓有益;經常吃番茄汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。
(3)苦瓜
苦瓜含胡蘿蔔素、尼克酸、粗纖維、苦瓜素等人體所需的多種營養物質,其性昧苦寒,而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。
4)海帶
海帶價廉物美,營養豐富,是攝取鈣、鐵的寶庫,海帶中的褐藻氨酸有降壓作用,海帶含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇,海帶中的膳食纖維,能調順腸胃,促進膽固醇排泄,控制膽固醇吸收;海帶中的鈣也有助於減少膽固醇吸收,降低血壓。
(5)菠菜
菠菜富含鐵、蛋白質、維生素A、維生素C,其赤根中含有一般蔬果所缺乏的維生素K,有助於防治皮膚、內臟的出血傾向。
(6)洋蔥
洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類,甾體皂苷類、前列腺素類等多種化學成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品、常食洋蔥,可長期穩定血壓,降低血管脆性。
(7)紅蘿蔔
紅蘿蔔含有豐富的維生素、礦物質及多種胡蘿蔔素;現代研究發現,紅蘿蔔含琥珀酸鉀鹽,有降低血壓、強心、抗炎和抗過敏作用。
文章來源:黃金農場粉絲團]
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