
一、 健胃、助消化
辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食慾,並能抑制腸內異常發酵。這是由於辣椒能刺激人體前列腺素e2的釋放,有利於促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。
二、改善心臟功能
常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用。
三、降血糖
牙買加的科學家通過實驗證明,辣椒素能顯著降低血糖水準。
四、緩解皮膚疼痛
研究發現,辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。
五、辣椒有減肥作用
辣椒含有一種成分,可以通過擴張血管,刺激體內生熱系統,有效燃燒體內的脂肪,加快新陳代謝,使體內的熱量消耗速度加快,從而達到減肥的效果。
六、防感冒
辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。
七、阻擋輻射
紅辣椒、黑胡椒、咖喱等,能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞,尤其是伽瑪射線。
八、助長壽
中醫認為辛辣食物既能促進血液迴圈,又能增進腦細胞活性,有助延緩衰老,紓緩多種疾病。
文章來源:黃金農場粉絲團
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